우리집 김밥은 소고기로 만드는데
만들어 놓은 간돼지고기볶음 ( 소보로) 넣고
꼬마김밥 만들었어요~ㅎ
딸내미 역시 집에서 만 김밥이 젤로 맛나다고
도시락으로 싸간 소보로꼬마김밥
소보로 꼬마김밥
간돼지고기볶음 꼬마김밥
소보로 꼬마김밥 만드는법
소보로 한컵, 시금치나물, 당근볶음, 단무지, 계란지단,
밥 - 소금, 참기름..참기름,통깨
★ 간돼지고기 소보로 만드는법
돼지 뒷다리살 간고기
팬에 기름없이 볶아요~
마늘, 간장 넣고 청주 조금 넣고
국자로 꾹꾹 누르며 볶아요~
식혀서 냉동보관~
볶음고추장도 만들어먹고, 여기저기 넣어 먹어요`
오늘은 김밥에 넣으려고
마더소스 한큰술 넣어 간을 더해 볶고
매콤하게 청양고추 1개도 다져 섞었어요~
소보로볶음
시금치 데쳐 소금, 참기름,통깨로 무쳐놓고~
당근도 기름두르고 볶아 소금 톡톡 넣고 볶아요~
단무지도 채썰고
지단도 부쳐서 꼬마김밥 보다 길게 잘라놓고~
재료 가지런히 한그릇에 담아요~
깜빡하고 안들어가는 거 없게~ㅎ
밥은 소금,참기름넣고 살살 비벼놓고
소보로까지 준비~
김밥김은 4등분해
밥 한술 적게 수저로 쓱 발라 놓고
지단,당근, 시금치,단무지 얹고
소보로 한술 넣고 말아요~
재료가 많이 들어가면 말기 힘들어요`
4등분이 말기힘들면
김을 짧은 쪽으로 2등분해
재료 넣고 돌돌 말아 끝부분에 밥풀로 붙이면
쉽게 돌돌 말 수 있어요!~
요즘 지하철 역에 보면 요렇게 말아서
한개에 1000원 하더라구요~ㅎ
김 반장으로 만 꼬마김밥
기름 바르고 통깨 솔솔~
그냥 들고 먹으면 두~세입~
잘라먹으면 네입이네요~ㅎ
잘라보면 일반 김밥보단 밥이 덜 들어가
조금 작은 김밥
내용물이 충실해 더 맛나다지요~
마더소스넣어
소보로가 돼지고기 인줄 모를 정도로 맛나요~!
꼬다리는 진리라며 사진찍으며 집어먹기~ㅎ
우동 과 함께
4개 먹으니 배부르네요~
소보로 꼬마김밥 만들어보세요~
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