매콤 콩나물국
청양고추를 넣고 끓여 매콤하게 만든 해장국 같은 콩나물국입니다
국 잘 안먹은 울 아들도 먹게 하는 맛입니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 물
- 양념
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조리순서
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STEP 1/4냄비에 콩나물 한줌과 물 6컵 또는 다시마 육수를 넣고 치킨스톡 1개를 넣고 뚜꼉을 닫고 끓여주세요
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STEP 2/4청양고추,홍고추는 다져주세요
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STEP 3/4콩나물이 끓기 사작해서 1~2분후 대파와 다진마늘 청양고추,홍고추,참치액 ,후추를 넣고 끓여주세요.
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STEP 4/4완성 그릇에 담아주세요
- 콩나물을 넣고 끓일때 콩나물을 완전히 익힌후 뚜꼉을 열어주세요. 익기전에 뚜꼉을 열면 비린내가 나서 맛 없는 콩나물 국이 됩니다.
4.00
리뷰별점
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은영임리뷰별점다시마 육수가 많이 도움이 되었습니다.그리고 풋고추,홍고추가 없어서 고춧가루를 넣었더니 얼큰한게 괜찮았는데,다음번엔 풋고추,홍고추를 넣고 해 볼 생각입니다.감사합니다.2018.09.17 22:01쉐프의 한마디맛있게 요리 잘 하셨나봅니다.고추가루를 넣고 끓여도 얼큰하고 맛날것 같습니다.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.환절기 감기 조심하세요.2018.09.17 23:23
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