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고춧잎 무침 / 고춧잎나물 무침 - 여름 제철 재료로 간단 나물 반찬
풋고추의 향이 살살 나서

무침으로 먹으면 더욱 맛있는

고춧잎나물 무침 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 15분 이내 아무나

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

주재료
양념
노하우
  • 된장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
고춧잎 무침 / 고춧잎나물 무침 만들기

1. 고춧잎을 깨끗이 씻은 뒤 손질해준다

2. 소금 0.5 큰 술 넣은 끓는 물에 약 90초간 데쳐낸 뒤 찬물에 씻어 꽉 짜준 뒤 한 입 크기로 썰어준다

3. 고춧잎(2)에 다진 마늘 0.5 큰 술, 된장 0.5 큰 술, 액젓 0.5 큰 술 넣어 무친 뒤 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 넣고 한 번 더 무쳐준다

4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
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고춧잎무침 맛보장 레시피