백종원중국식만능소스활용 삼겹살청경채볶음
집밥백선생에 나왔던 중국식 만능 소스를 응용한
삼겹살 청경채 볶음을 소개 합니다 ^^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 중국식만능소스
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조리순서
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STEP 1/8먼저 소스를 만들어 주세요
전분가루 4분의1스푼 물소주잔2잔
굴소스 2스푼 간장2스푼 설탕5분의1스푼을 모두 섞어 준비 해 주세요
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STEP 2/8후라이팬에 기름을 두르고 어슷 썰어 놓은 대파를 넣고 파 기름을 만들어 주세요중불
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STEP 3/8파 향이 올라 오기 시작 하며 잘라 놓은 삼겹살을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아 줍니다쌘불
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STEP 4/8고기가 이렇게 반 이상 익으면쎈불
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STEP 5/8청경채를 넣고쎈불
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STEP 6/8준비해둔 양념장을 모두 넣고 센불에 훅 !! 볶아 주세요쎈불만들어 놓은 양념장의 전분이 가라 앉아 있을수도 있으니 잘 저어서 부어 주세요
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STEP 7/8마지막으로 참기름 한바퀴 둘러주고 1분 정도 볶아 내면 !쏀불
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STEP 8/8삼겹살 청경채 볶음 완성입니다 ^^
- 고기를 넣은후 부터는 모든 불세기가 쎈불 !! 후루룩 빨리 볶아 내 주세요
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