아삭아삭 제철 야채 가득 넣고 새콤달콤한 쫄면만들기
오늘은 아삭아삭 제철 야채를 가득 넣고 맛있는 쫄면을 만들어보려고합니당~~~!!!
분식집을 가면 항상 먹는 메뉴인데용♡♡♡
새콤달콤한 쫄면 양념장과 아삭아삭 야채의 조합이 너무 좋아서 정말로 맛있는 레시피에용♡♡♡
만드는법도 정말 간단하니 다함께 만들어보세용~~~!!!♡♡♡
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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또는 매실액
노하우
조리순서
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STEP 1/15재료를 준비해주세요~.
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STEP 2/15계란은 끓는물에 10분정도 삶아주세요~.
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STEP 3/15양배추와 다른 야채들은 먹기좋게 얇게 채썰어서 준비해주세요~.
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STEP 4/15오이는 씨부분을 제거하고 얇게 채썰어주세요~.
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STEP 5/15냄비에 굵은소금 2티스푼을 넣고 끓여주세요~.
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STEP 6/15끓는물에 콩나물을 넣고 휘휘 저어가며 센불에서 2분정도 데쳐준뒤 헹궈서 물기를 제거해주세요~.
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STEP 7/15콩나물에 소금2꼬집 깨소금 참기름을 넣고 무쳐주세요~.
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STEP 8/15쫄면용 면은 풀어서 준비해주세요~.
(풀지않고 물에 넣으면 뭉치기때문에 꼭꼭 풀어서 넣어주세요~.)
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STEP 9/15끓는물에 쫄면용 면을 넣고 익혀주세요~.
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STEP 10/15잘익은면을 찬물에 헹궈주세요~.
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STEP 11/15양념장 재료를 모두 함께 넣고 섞어주세요~.
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STEP 12/15면을 원하는 그릇에 담아주세요~.
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STEP 13/15준비해놓은 야채를 면위에 둘러주세요~.
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STEP 14/15만들어놓은 양념장을 위에 취향껏 뿌려주세요~.
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STEP 15/15마지막으로 삶은 계란과 깨를 얹어서 완성시켜주세요~.
- ☆ 쫄면 면은 찬물에서 빨래빨듯이 헹궈주어야 면냄새가 나지않는답니다~~~!!!☆
☆ 원하는 야채 어느것이든 좋아요~~~!!!☆
☆ 쫄면 양념은 취향껏 조절해서 넣어 드세요~~~!!!☆
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