Name: 감바스 알 아히요 내 맘대로 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우 12마리; 양송이버섯 2개; 방울토마토 10개; 편썬마늘 올리브유 재운 것 1T; 올리브유 3T; 바게트 빵 3조각

감바스 알 아히요 내 맘대로 레시피

감바스 알 아히요

박나래가 만들어 유명해졌다고 하는데

전 박나래 만드는 것은 못 보았기에

블로그들에 올라오는 글을 본 적이 있어 만들어 보았어요

은근 자꾸만 젓가락이 빨라지는 중독된 맛이더라고요~!~

얼마나 맛있게 먹었던지요

맛있게 먹으면 0칼로리라 하지요

정말 칼로리 걱정 없이 맛있게 먹은 감바스입니다~!~

새우도 넉넉히 넣고 양송이버섯과 마늘 모두 넉넉히 넣었어요~!~~

바게트 빵 위에 올려 먹는 이 맛

잊을 수가 없다지요~!~~

2인분

15분 이내

초급

스마일로즈건강밥상

[더보기] http://blog.naver.com/wjdtj611

재료

재료

노하우

새우 손질법
새우 보관법
양송이버섯 보관법
방울토마토 손질법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

마늘을 편 썰어서 올리브유에 재워놓고
조금은 식용유에 재워두고 요리할 때 사용하면 좋아요~!!~
양송이버섯은 편 썰어줍니다~!~~
STEP 2/9

팬에 올리브유에 재워놓은 마늘을 넣고 볶아줍니다~!~
STEP 3/9

마늘을 볶다가 페페론치노를 넣고 올리브유를 5T 더 넣고 끓여줍니다~!
STEP 4/9

새우를 넣고 끓이다가 새우가 거의 익었을 때
양송이버섯하고 방울 마토를 넣고 휘리릭 끓여줍니다~!~
STEP 5/9

마지막에 소금 한 고집과 후추를 넣어서 마무리해줍니다~!~
STEP 6/9

내 마음대로 레시피대로 만든 감바스 알 아히요
바게트 빵에 올려서 먹으면 한 끼 식사로 충분합니다~!~
STEP 7/9

지글지글 끓어서 매콤한 맛과 고소한 맛이 어우러진 감바스
남은 기름에 파스타를 만들어 먹을 게 아니라 올리브유를 조금만 넣었어요~!~~
STEP 8/9

새우와 방울토마토를 곁들여 먹으면 정말 맛있더라고요~!~~
다음엔 파스타면 도 준비해서 만들어 먹어야 할 것 같아요~!~~
조금 아쉽더라고요
STEP 9/9

텃밭 방울토마토가 많이 열리다 보니 여기저기 넣어서 먹는답니다
방울토마토가 그냥 생으로 먹는 것보다 열을 가하면 훨씬 맛있더라고요~!~