백종원의 짬뽕라면 레시피
백종원의 짬뽕라면 레시피입니다^^
가끔은 라면을 더 맛있게 먹고 싶을 때가 있죠
불맛 나는 짬뽕라면 이에요~
한번 먹어보면 가끔 요 짬뽕라면이 생각이나 견딜 수 없답니다
2명이서 먹는데 라면 3개는 끓이게 되는 맛이에요!
라면을 잘 못먹는 저도 홀릭되서 전투적으로 먹는 답니다^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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대패삼겹살ok
- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8불맛나는 라면 백종원의 짬뽕라면입니다
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STEP 2/8달구지 않은 팬에 파를 볶다 양파를 볶아주세요~
양파가 노릇해지면 양배추를 볶아줍니다
양배추가 익어갈때쯤 고기를 넣고 또~볶아주세요^^
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STEP 3/8간장 3 큰 술을 태우듯이 끓여준후 야채와 고기와 볶아주다, 고춧가루를 넣고 볶아주세요~
이때 고춧가루가 타지 않게 중약불!!!로 조절해주시면 됩니다~
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STEP 4/8물 1500ml를 넣고 다시 센불에서 끓이기 시작해요~
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STEP 5/8라면과 스프를 모두 넣어주세요
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STEP 6/8라면이 꼬들해지면 숙주와 버섯을 넣고 우르르~~~
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STEP 7/8맛있는 냄새가 솔솔~!!
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STEP 8/8불맛나는 백종원의 짬뽕라면 완성입니다^^
- 차돌박이가 있어 쓰긴 했지만 대패삼겹살이 개인적으로 더 맛있었답니다^^
라면 1개당 간장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술이에요~!
고춧가루를 넣고 고추기름을 내줄때 타면 맛이 없어져요!
고춧가루가 타지 않게 조심해주세요^^
짬뽕라면 맛보장 레시피
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