비엔나소시지 야채볶음밥 뿜뿜 올려 맛있게~
비엔나소시지 잘게 칼집 넣어 넉넉히 뿜뿜~~ 올려서 만든 햄야채볶음밥~ 계란후라이 반숙하나 얹어 후라이팬에 놓고 먹으니 더 맛있었네요. 냉장고 짜투리 채소나 제철채소 잘게 썰어 넣고 볶아만 주면 되는 간단한 한그릇음식으로 김치만 있으면 한끼 문안하게 해결 할 수 있어요. 혼밥러들 이렇게 먹음 기분도 좋아지는 혼밥하기 좋은 야채볶음밥 이랍니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료(4인분)
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조리순서
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STEP 1/6당근, 호박, 가지, 양파는 송송 잘게 썰어주시고, 통마늘은 편으로 썰어 줍니다.
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STEP 2/6비엔나소시지는 칼집을 잘게 내어 줍니다.
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STEP 3/6중불에서 달군 마른팬에 비엔나소시지를 넣고 나무젓가락으로 굴려가면서 구워서 따로 담아 놓습니다.
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STEP 4/6올리브유를 두르고 편마늘을 볶다가 노랗게 볶아지면 썰어 놓은 당근, 호박, 가지, 양파를 넣고 볶아 줍니다. 양파가 선명해지면 밥과 굴소스 2큰술을 넣고 볶아 줍니다. 기호에 맞게 부족한 간은 소금으로 가감해 줍니다.
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STEP 5/6다 볶아지면 불을 끄고 통깨를 넣어 골고루 섞어 줍니다.
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STEP 6/6볶음밥을 담고 구워 놓은 비엔나소시지를 올리고 가운데 계란후라이 반숙을 해서 얹어 주면 되는 햄 야채볶음밥 이랍니다.
야채볶음밥 맛보장 레시피
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