2인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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2컵
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5장
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1공기
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1뿌리
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- 양념
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3스푼
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1스푼
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1큰술
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1스푼
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1작은술
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듬뿍
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조리순서
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STEP 1/10밀가루떡은 뜨거운 물에 한번 데쳐주고
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STEP 2/10물3컵 고추장 설탕 간장 올리고당 msg 훗춧가루 듬뿍 넣고 처음부터 끓이다가 데쳐낸 밀가루떡을 넣고 걸죽해질때까지 바글바글 끓여주세요 msg를 넣으면 시중에 파는 떡볶이 맛이 납니다
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STEP 3/10썰어논 양배추도 넣어 끓이다가 양배추가 숨이 죽을때까지 끓여주세요
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STEP 4/10어묵도 넣어 같이 넣고 어묵을 미리 넣으면 오뎅이 불어나요 오뎅을 좋아해 넉넉히 넣었어요
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STEP 5/10다진마늘 대파 넣어 바닥에 눌러붙지 않게 쟐 저어 오뎅이 알맞게 익으멷 완성
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STEP 6/10밀떡 특유의 쫀득거림이랑 말랑함이 좋아요
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STEP 7/10팬에 기름 두르고 길죽한 오뎅을 튀기듯 구워줍니다
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STEP 8/10뒤집어가며 노릇하게 구워주세요
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STEP 9/10튀긴 오뎅은 키친타올위에 올려 기름기를 제거해줍니다
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STEP 10/10국물에 콕콕 찍어 먹는 재미난 오뎅튀김과 국물떡볶이~
- 단맛은 기호에 맞게 조절해 주세요
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