Name: 더위를 이겨내는 한끼, 냉 파스타 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파스타 65g; 샐러드믹스 60g; 어린잎채소 30g; 달걀 1개; 가니쉬과일 (생략가능); 올리브유 4T; 간장 4T; 식초 3T; 레몬즙 3T; 매실액 2T; 다진마늘 1T; 후추 약간

더위를 이겨내는 한끼, 냉 파스타 샐러드

유난히도 더운 올해 여름, 밥하기도 귀찮고 더위로 입맛도 없을 때 간편하게 만들어 한끼 든든히 채울 수 있는 냉 파스타 샐러드를 소개합니다.

아삭하고 시원한 채소와 짭쪼름한 드레싱에 적혀진 냉 파스타와의 조합이 최고 입니다.

더운 여름 불 앞에서 복잡한 요리하기 힘들 때, 세오세오표 냉 파스타 샐러드로 더위도 이겨내고 입맛도 찾아 보세요~

간단하고 맛도 좋은 냉 파스타 샐러드 레시피 소개 시작합니다.

2인분

30분 이내

초급

세오세오

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조리순서

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STEP 1/12

파스타 65g을 준비 해 줍니다.
STEP 2/12

끓는 물에 올리브유 2T를 넣고
STEP 3/12

굵은 소금도 2T넣어 줍니다.
STEP 4/12

소금과 올리브유를 넣은 끓는 물에 파스타를 넣고 익힌 후 찬물에 헹구고 올리브유를 둘러 골고루 섞어주세요.
(면의 촉촉함을 유지하고 서로 달라붙는 현상 방지)
STEP 5/12

샐러드 채소를 얼음물에 넣어 아삭함과 시원함을 더합니다.
STEP 6/12

베이비채소도 얼음물에 넣어 시원하게 한 후 물을 빼서 준비해줍니다.
STEP 7/12

드레싱을 만들 순서 입니다.
분량의 올리브유, 식초, 레몬즙, 매실액, 간장, 다진마늘, 후추를 준비해주세요.
STEP 8/12

볼에 넣어 골고루 섞어줍니다.
STEP 9/12

드레싱을 준비해 두었던 파스타 면에 넣고 골고루 섞어 줍니다. (드레싱은 먹기직전 뿌려 줍니다)
STEP 10/12

물기를 빼둔 샐러드 위에 드레싱을 얹은 파스타를 올려 줍니다.
STEP 11/12

베이비채소와 과일도 같이 얹어 그릇에 담아주세요.
STEP 12/12

더위를 싹 날려주고 달아난 입맛도 잡아주는 냉 파스타 샐러드 완성!
시원하고 아삭한 샐러드와 새콤짭잘한 소스가 적셔진 파스타와의 조합이 최고 입니다.
더운 여름 불앞에서 조리하기 힘들고, 매운음식으로 땀 흘리기 싫은 때 세오표 냉 파스타 샐러드로 한끼 든든히 채울 수 있습니다.