Name: 우렁쌈장 쉬운요리
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우렁 200g; 쌈장 5~6스푼; 다진마늘 1스푼; 참기름 1스푼; 양파 1개; 대파 1/2대; 물 3~4스푼; 견과류 (생략가능)

우렁쌈장 쉬운요리

요즘같이 무더운 날씨엔 시원한 음식도 좋지만

우렁쌈장 만들어 쌈야채에 싸먹는게 어찌나 맛있는지~ ^^

저는 시판용쌈장가지고 우렁쌈장 만들었어요

2인분

10분 이내

초급

눈누난나02

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재료

재료

우렁
200g 구매
쌈장
5~6스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
양파
1개 구매
대파
1/2대 구매
물
3~4스푼 구매
견과류
구매

생략가능

노하우

참기름 조리법
참기름 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

재료 준비하구요~
양념은 일반수저로 계량했으니까 참고하세요 ^^
STEP 2/9

파는 쫑쫑쫑 썰어주고, 양파는 작은 깍둑썰기를 해주세요
STEP 3/9

기름두른팬에 양파먼저 볶다가 양파가 살짝 노릇해지면
STEP 4/9

다진마늘과 우렁이 넣고,
STEP 5/9

쌈장 5~6과 물3~4 넣고 살짝 볶아줍니다
(저는 물을3~4 보다 조금 더 넣었더니 살짝 묽게 되었답니다. 쌈장과 물양은 취향에 맞게 조절하세요)
STEP 6/9

보글보글 끓이듯 살짝 더 볶아주다가
견과류(생략가능합니다) 넣고
STEP 7/9

마지막에 참기름 휘리릭 둘러서 조금더 볶아주기만하면
STEP 8/9

우렁쌈장이 완성된답니다
STEP 9/9

입맛없는 여름에 쌈야채에 우렁쌈장
듬뿍올려 한입 싸먹으면 입맛이 돌아온답니다 ^^

요리후기6 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

windwindo

리뷰별점

쉽고 간단합니다^^

2024.03.26 06:52
지니9999

리뷰별점

애들도 맛있게 먹었습니다.

2020.09.15 18:01

쉐프의 한마디

^^ 감사합니다

2020.09.16 09:16
수희12345623

리뷰별점

간단한데 우렁쌈밥용으로좋았어요 삼겹하고먹으니더맛있네요

2020.05.24 10:51
밥토끼국토끼

리뷰별점

이 레시피 간단하면서 최고에요ㅠㅠ 신랑칭찬 듬뿍받았어요

2019.10.13 18:29