<아메리칸브런치스타일, 팬케익만들기>

<아메리칸브런치스타일, 팬케익만들기>

따뜻하고 얇게 구운 빵을

팬케익또는 핫케익이라고 해요.팬케익을 구울때 뚜껑을 살짝 덮었다가 열었는데

반죽이 부풀면서 더 폭신폭신해지더라구요~

맛있는 브런치를 만들려면,

그릴후랑크에 칼집을 낸 후 팬에 굽고 샐러드와 달걀로 만든 요리를 팬케익과 함께 곁들이면 멋스럽고 분위기있는 브런치타임을 즐길 수 있어요^^

아주 얇게 구워서 음식을 넣어 접어먹는 크레페로 드셔도 좋을것 같습니다.

2인분

60분 이내

초급

쿠키의쿠킹타임

[더보기] 미술, 디자인을 전공하여 행복한 식탁을 디자인하고있는 쿠키의 쿠킹타임입니다.

재료

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재료

팬케익믹스
1봉지 구매

200g
달걀
1개 구매
우유
220ml 구매

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노하우

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조리순서

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STEP 1/3

1.볼에 달걀1개와 우유를 넣고 거품기로 잘 저은 후 팬케익믹스를 넣고 골고루 섞어 반죽한다.
STEP 2/3

2.약한불로 예열된 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 반죽을 국자로 떠서 프라이팬에 둥글게 부어준다.
STEP 3/3

3.약한 불에서 약 2분간 굽다가 표면에 보글보글 기포가 생기면 뒤집어서 약 1분간 데 구워준다.

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