감자샐러드

감자샐러드

감자가 제철일때 감자샐러드는 간식으로 최고이지요

아이들이 싫어하는 야채가 숨어 있어도 어찌나 잘 먹었는지 귀여웠답니다

간식으로 먹기도 편리하고 좋은 것 같아요

6인분 이상

60분 이내

초급

하나숲

[더보기] 맛있게 먹고 즐겁게 살자

재료

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재료감자

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조리순서

전체보기

STEP 1/13

*감자는 껍질 벗겨 찜솥에 올려 소금 약간 뿌려서 30분정도 쪄 주세요 익은 감자는 뜨거울때 으깨 주세요
STEP 2/13

*오이는 작게 다져서 소금에 살짝 절임하고 물기를 꼭 짜 주세요
STEP 3/13

*삶은 계란 흰자는 작게 다져 주세요
STEP 4/13

*노른자는 체에 곱게 내려 주고 전자렌즈에 살짝 돌려서
수분을 날려 주세요
전자레인지
STEP 5/13

*홍당무 작게 다져 주고,양파도 작게 다져 주어 물기를
꼭 짜 주고 재료 모두 준비 해 주세요
STEP 6/13

*으깬 감자에 다진 재료들 넣어 주세요
STEP 7/13

*마요네즈는 섞어 주면서 농도를 조절 해 주고 죽염으로
간 하여 주세요
STEP 8/13

*된직한 농도로 조절 해 주세요
STEP 9/13

*작은 수저로 떠서 손으로 동그라한 모양을 잡아 주세요
STEP 10/13

*계란노른자에 굴려 주세요
STEP 11/13

*접시에 이쁘게 담아 주세요
STEP 12/13

*부드럽고 씹히는 식감이 아삭한게 맛있어요
STEP 13/13

*먹기도 편리하고 간식으로 좋은 것 같아요

: 감자 찜솥에 올릴때 옆에 계란도 삶고 다른 재료들 준비하면 시간 절약 할 수 있어요

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

삔순이

리뷰별점

아이들간식좋아요

2018.12.25 18:55

쉐프의 한마디

네 삔순이님 요렇게 만들어 주면 먹기도 편해요

2019.02.22 16:32

#감자샐러드 #샐러드 #감자요리 #간식

감자샐러드 맛보장 레시피