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칠리소스 없이 간단한 쉬림프박스 레시피
묘하게 특별한 맛과 향이 있는 것도 아니면서 특별히 입에 착~ 달라붙는 맛있는 소스들이 있습니다. 저는 그중 한가지를 칠리소스로 꼽을 수 있을 것 같은데요. 달콤하면서 기분 좋은 매운맛으로 다양한 요리의 디핑소스로 즐기기에도 참 좋고 또 요리의 소스로도 활용하면 친숙한 맛으로 즐기기 좋은 것 같아요. 그런데 참 아이러니하게도, 칠리소스는 꼭 갖춰두어야할 조미료로는 구비하지 않는 경향이 있게되더라구요. 개인적으로는 단맛이 지나쳐서, 요리를 그르치게 만들 수도 있어서 거의 디핑소스 정도로 즐기기 때문에 늘 챙겨두지는 않게 되었습니다. 한국에서 인기라는 쉬림프 박스 메뉴 중 칠리소스 쉬림프 박스가 그렇게 많은 분들의 입맛을 사로잡았다고 해서 저도 집에서 한번 만들어보기로 했습니다. 칠리소스 없이, 보통 가정집에서 갖추어두는 양념장을 사용해 맛있게 완성 해 볼게요. 맛있는 새우요리 함께 시작 해 볼까요?
1인분 15분 이내 아무나
재료
칠리소스양념장
노하우 영상
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 깨 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 꿀 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
1) 고춧가루와 고추로 매운맛을 조절 해 주세요.

2) 생새우가 아닌 냉동새우 사용의 경우 해동 후 조리를 시작 해 주세요.
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 허니나귀
    리뷰별점
    진짜 최고였어요! 저는 마지막에 버터 한조각 넣어서 풍미를 살렸는데, 정말 맛있었답니다!
    2020.03.14 20:08
  • 꾸미노미야
    리뷰별점
    맛있어요ㅎㅎ
    2019.09.29 19:48
  • collie0
    리뷰별점
    맛있게 매콤하면서 입에 착 감겨요! 신랑이 그 자리에서 밥 3공기를 다 먹었네요ㅋㅋ
    2019.08.15 11:50
  • 니니라떼
    리뷰별점
    간단한데 맛있어요. 한그릇 뚝딱 이네요^^
    2019.07.08 19:58
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