백종원 쉬림프박스, 갈릭버터&칠리새우
마늘향이 솔솔 나는 갈릭버터. 또 매콤한 맛으로 입맛 돋우는 칠리새우. 하나만 생각만 해도 기분이 좋아, 입안에 군침이 도시죠~ 오늘은 이 맛있는 걸 둘 다 박스에 담아 맛있게 먹을 생각을 하니 기분이 너무너무 좋네요.
2인분 
30분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 갈릭버터
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中 11마리
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- 칠리새우
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中 11마리
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- 기타 재료
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원하는만큼
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조리순서
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STEP 1/7먼저 갈릭버터새우구이를 만들어볼까요. 냄비에 식용유 3T와 다진 마늘을 넣고 중불에서 마늘이 익을 때까지 볶아주세요.
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STEP 2/72분 정도~ 볶아 마늘 색깔이 갈색이 됐으면, 새우를 넣고 익을때까지 한 번 더 볶아주세요.
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STEP 3/7그리고 새우가 거의 다 익었을 무렵 까나리액젓과 버터와 후추를 넣고 1분만 더 볶아주시면 갈릭은 끝.
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STEP 4/7그럼 이제 칠리새우를 만들어볼까요. 아까 새우를 굽는데까지는 갈릭버터새우 만드는 방법과 동일하답니다. 그러니 마늘을 볶고 새우가 다 익었으면
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STEP 5/7케첩, 고춧가루, 설탕, 간장, 식초를 넣고 새우에 소스가 코팅이 되도록 2분간 볶아주세요.
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STEP 6/7그 후 버터와 후추를 넣고 1분간만 더 볶아주시면 칠리새우도 끝.
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STEP 7/7준비한 종이박스에 원하는 만큼 밥을 깔고 그 위로 새우를 볶았던 소스와 새우들을 올려주시면 오늘의 요리 끝.
- 새우의 향이 가득 배어있는 소스를 새하얀 밥에 비벼 새우와 같이 먹으면~~ 엄지척이 저절로 착!! 정말 꿀맛이 따로 없네요ㅎㅎ
4.86
리뷰별점
포토 후기(6)
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욜로뽀로룡리뷰별점맛있었어용!2024.06.08 10:51 -
사남매맘4리뷰별점항상 최고입니다2020.06.16 17:23 -
리뷰별점울아들이 넘 좋아해요2020.03.01 14:09 -
oro****74리뷰별점냉동새우 썼는데 새우에 간이 좀 되어있었네요. 피쉬소스 썼는데 간이 더 짭짤해져서 갈릭새우는 망했는데요 칠리새우는 소스덕에 좀 살았어요~크리스마스라 분위기 내봤네요2019.12.25 20:48
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