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더위에 초간단 한그릇요리, 시원한 냉메밀국수
기록적인 폭염은 주방 들어가는게 무섭게까지 느껴 집니다.

불을 사용하지 안고 싶은데...

초간단 한그릇요리로 가슴까지도 시원한 냉메밀국수가 생각 나더라구요.

시판용 쯔유와 국시장국으로 시원하면서도 감칠맛은 최고인

냉메밀국수를 만들어 봤어요.
2인분 15분 이내 아무나

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
국물
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 천도복숭아 손질법
  • 천도복숭아 보관법
  • 쯔유 조리법
조리순서
쿡팁
무즙은 소화에 도움을 주지요.

고추냉이는 식성껏 넣어 주시면 되요.

뭔가 허전하다 싶었는데 메밀국수 한그릇을 다 먹고 나니 김가루를 빠뜨렸구나 싶더라구요 ㅎㅎ
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