더위도 잊게 해주는 도토리묵밥 만들기 시원~하고 깔끔한 이맛!

더위도 잊게 해주는 도토리묵밥 만들기 시원~하고 깔끔한 이맛!

더워도 너~~무 더운 요즘!!!

흠....점심엔 주로 면을 먹고 있는거 같아요

콩국수,비빔면,냉면..

지난주 친정 고모가 오셔서

직접 도토리묵을 쑤어

시원~~한 도토리묵밥을 만들어줬는데

오매~~

완전 맛있더라구요!!

4인분

10분 이내

아무나

호이홍이

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STEP 1/8

마트에서 파는 도토리묵을 사용하셔도 되구요
저는 직점 만든 도토리묵을 사용했어요
쫀득~하고 진~한 맛이....
시판 도토리묵과는
비교불가였어요
STEP 2/8

먼저,김장김치를 먹기 좋게
송송송~ 썰어준다음
참기름 한스푼+통깨 넣고
잘 섞어줍니다
STEP 3/8

계란으로 지단도 만들어 주세요
STEP 4/8

요즘 매일먹고 있는 오이~
오이도 길게~~ 썰어주기!!
STEP 5/8

김치,계란,오이 고명이 완성됬어요
STEP 6/8

육수는 전날 조각 다시마 5~6장 넣고
15분 진~하게 끓여 냈답니다
냉장고에 넣어 보관후
차갑게 먹는다면 바로 꺼내 간맞춰 먹으면 되고
따뜻하게 드실분은 끓여주시면 되요
STEP 7/8

간은 국간장 한스푼
소금 넣어
입맛에 맞게 조절해주시는데,
약간 싱겁게 해주시는게 좋아요
짭쪼름한 김치가 들어가기에
육수가 짜면... 짭쪼름함이 + 됩니다
STEP 8/8

썰어놓은 묵위에 육수를 적당히 넣어주고
썰어놓은
고명을 가지런히 올려주고
통깨 솔솔솔~~
비쥬얼 넘 이쁘죠?!

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도토리묵밥 맛보장 레시피