여름에 먹으면 딱 좋은 것이 시원한 냉국이지요.
보통 미역냉국에 오이 송송 채썰어서 넣어 먹는 오이냉국이나 오이미역냉국이 대부분인데
이번에 씹는 식감을 살려서 쭈꾸미를 데쳐서 넣어 준
쭈꾸미미역냉국입니다. 아주아주 간단하죠. 불도 딱 쭈꾸미데칠때에만 사용하고요.
물을 넣지 않고 요 양념에 청주나 맛술을 첨가하시면
쭈꾸미초무침이 되는 것이죠 !!!!
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
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