닭가슴살로 만든 시원한 물회입니다. 닭가슴살 물회, 닭가슴살요리
냉동실에 있던 훈제 닭가슴살을 전자렌지에 돌려 결대로 곱게 찢고 양배추 양껏 채썰어 넣고 물회를 만들었습니다. 손쉽게 만들었지만 기대이상이네요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6볼에 초고추장 7큰술, 식초 3큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 2큰술 을 넣고 탄산수 500ml 한병을 붓고 물회 국물을 만들어 냉장고나 냉동실에 넣어 미리 시원하게 준비해 줍니다.
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STEP 2/6당근 1/4개를 채칼로 얇게 썬 후 칼로 곱게 채썰어 줍니다.
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STEP 3/6양배추는 채칼로 곱게 썰어 한줌을 준비해 줍니다. 채썬 양배추 한줌
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STEP 4/6닭가슴살 120g 을 전자렌지에 돌려 결대로 곱게 찢어 줍니다.
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STEP 5/6청양고추 1개를 곱게 채썰어 줍니다.
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STEP 6/6준비한 재료를 골고루 고루 섞어 그릇에 담고 국물을 부어 주시면 된답니다.
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