닭가슴살로 만든 시원한 물회입니다. 닭가슴살 물회, 닭가슴살요리
냉동실에 있던 훈제 닭가슴살을 전자렌지에 돌려 결대로 곱게 찢고 양배추 양껏 채썰어 넣고 물회를 만들었습니다. 손쉽게 만들었지만 기대이상이네요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6볼에 초고추장 7큰술, 식초 3큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 2큰술 을 넣고 탄산수 500ml 한병을 붓고 물회 국물을 만들어 냉장고나 냉동실에 넣어 미리 시원하게 준비해 줍니다.
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STEP 2/6당근 1/4개를 채칼로 얇게 썬 후 칼로 곱게 채썰어 줍니다.
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STEP 3/6양배추는 채칼로 곱게 썰어 한줌을 준비해 줍니다. 채썬 양배추 한줌
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STEP 4/6닭가슴살 120g 을 전자렌지에 돌려 결대로 곱게 찢어 줍니다.
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STEP 5/6청양고추 1개를 곱게 채썰어 줍니다.
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STEP 6/6준비한 재료를 골고루 고루 섞어 그릇에 담고 국물을 부어 주시면 된답니다.
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