4인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5감자는 물에 씻어
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STEP 2/5껍질을 까고 깨끗하게 씻어 준비하세요.
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STEP 3/5냄비에 감자 8개를 넣고 물 1컵
그리고 굵은소금 0.3, 설탕 0.5를 넣어주고
뚜껑을 덮고 센 불에서 5분
그리고 약한 불로 줄이고 20분을 찌고
불을 끝 뒤 뚜껑을 닫은 상태로 5분을 그대로 두어 뜸 들이기를 해주세요.
감자 삶는 시간은 총 30분입니다.
뚜껑을 닫은 상태로 감자를 쪄야
수분과 증기로 인해 감자가 맛있게 삶아진답니다.
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STEP 4/5뜸이 다 들인 후, 젓가락으로 꾹 찔러보세요.
그러 쑤~욱 들어가고,
바닥에는 물기가 하나도 없답니다.
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STEP 5/5찐 감자 완성 ^^
5.00
리뷰별점
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다봄리뷰별점엄마가 해주던 삶은감자 맛 이네요^^ 맛있게 먹었습니다. 역시 시크제이맘 레시피는 늘 성공이예요♡2020.06.12 15:59 -
겨으니리뷰별점덕분에 잘만들었습니다~2018.08.28 13:17
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