여름반찬으로 좋은 꽈리고추찜
여름이면 해먹게 되는 꽈리고추찜이에요. 요즘 저렴하기도 하니 밑반찬으로 좋아요.
2인분 
15분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9재료준비
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STEP 2/9- 깨끗이 세척한 꽈리고추 꼭지 떼기
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STEP 3/9- 키친타올로 가볍게 물기 제거하기
Tip. 너무 제거하면 밀가루가 안 묻으니 전체적으로 몇 번 쓰담쓰담 하면 돼요.
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STEP 4/9- 밀가루를 부어 양손으로 살살 버무리기
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STEP 5/9- 김이 오르는 찜기에 면보 올리고 버무린 고추 넣어 7~8분 찌기
Tip. 밀가루가 투명해지고 고추색이 선명한 초록색이 되면 꺼내주세요. 누런색이 나오기 전이요.
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STEP 6/9- 트레이에 펼쳐 한김 식히기
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STEP 7/9- 식는 동안 나머지 재료 섞어놓기
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STEP 8/9- 식으면 양념장에 넣어 마찬가지로 살살 버무리기
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STEP 9/9꽈리고추찜 완성~!
5.00
리뷰별점
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해피바이러스74리뷰별점초간단 쉽게 설명주신 덕분에 성공했어요~~^^2018.08.26 12:31쉐프의 한마디ㅋㅋ 다행이에요~ 여름이면 생각나는 밑반찬인거 같아요^^2018.08.31 12:10 -
열띰히리뷰별점오늘 레시피대로 했는데 맛있어요.2018.07.31 12:35쉐프의 한마디ㅎㅎ 다행이에요~ 여름에 먹기 좋은 반찬인거 같아요~ 감사합니다^^2018.07.31 16:12
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