TV요리) 술을부르는 ♥ 바지락술찜

TV요리) 술을부르는 ♥ 바지락술찜

술이 술술술 들어가는

나혼자☆★ 속 화제의 #바지락술찜

스팀홀로 알콜과 함께 비린내도 싹-☆

세상의 모든 레시피 만개의레시피

만개의레시피

[더보기] 세상의 모든 레시피

sns

sns

sns

재료

계량법 안내

필수재료

바지락
2줌 구매
통마늘
4개 구매
버터
3숟가락 구매
페페론치노
4~5개 구매
대파
약간 구매
소주
1/3병 구매
물
1/3종이컵 구매

선택재료

청양고추
1개 구매

노하우

바지락 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
버터 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

바지락은 해감 하여 깨끗이 씻는다.
STEP 2/7

마늘은 편으로 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.
STEP 3/7

예열된 팬에 버터, 마늘을 넣어 볶다가 페페론치노를 부셔 넣는다.
팬
– 더 매운 맛을 원하시면 청양고추를 추가해 주세요.
STEP 4/7

바지락을 넣어 볶는다.
STEP 5/7

소주를 바지락이 잠길정도로 잘박하게 넣는다.
– 소주, 청주, 화이트 와인 모두 사용해도 좋아요.
STEP 6/7

물을 1/3종이컵 붓고 뚜껑을 닫는다.
– 뚜껑에 증기가 나오도록 해주세요.
STEP 7/7

그릇에 담아 후추, 파슬리를 뿌리고 대파를 올려 완성한다.
그릇

요리후기2 댓글8

4.50

리뷰별점

행복평화

리뷰별점

와우~! 간단하면서 맛있네요~!

2023.01.21 17:45
sorau****

리뷰별점

완전 맛나요~~~^*^

2018.07.27 06:59

#바지락술찜 #바지락 #안주 #락앤락 #미니멀냄비

바지락술찜 맛보장 레시피