Name: 【황금레시피】소세지 야채볶음 만들기~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 수제소세지 4개; 양파 1개; 파프리카 1/2개; 풋고추 3개 (생략가능); 마늘 4쪽; 케찹 3T; 돈까스소스 2T; 굴소스 1/2T; 물엿 2T; 후추가루 2번

【황금레시피】소세지 야채볶음 만들기~

더운 날씨에 차가운 맥주랑 같이 먹음 엄지척~!!

아이들도 어른들도 누구나 좋아하는 쏘야볶음 이에요~

이것저것 반찬하기 귀찮으실때 후다닥 볶아서 담아내면 초간단으로 근사한 메인메뉴~!!!

완전 맛있는 쏘야볶음을 만들어 보아용~:-)

2인분

15분 이내

아무나

조밍키♥

[더보기] 소소한 집밥 이야기~♡

재료

재료

수제소세지
4개 구매
양파
1개 구매
파프리카
1/2개 구매
풋고추
3개 구매

생략가능
마늘
4쪽 구매

양념

노하우

양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
풋고추 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
돈까스소스 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

케찹3T,돈까스소스2T,굴소스1/2T,물엿2T,후추가루2번톡톡 해서 섞어 주셔요~^~^
STEP 2/9

양파1개,파프리카반개도 먹기좋게 썰어 주시구요~ 마늘4쪽은 편썰어 주셔요~ 저는 색감을 위해서 풋고추도 3개 넣었어요^~^
STEP 3/9

소세지도 먹기좋게 썰어 주시구요~
(여기까지만 하심 이제 볶기만 하면 되니 거진 끝이에요~:-)ㅎㅎ)
STEP 4/9

후라이팬에 식용유2T 두룬후 소세지랑 마늘을 (따로 데치는 과정이 없기 때문에) 약불에서 골고루 익겠금 볶아 주셔요~
특히 저처럼 치즈가 같이 있는 소세지는 약불에서 볶으셔야지 타서 눌러 붙지 않아요~
STEP 5/9

소세지가 노릇노릇 해지면 양파와 파프리카를 넣고 볶아 주시다가~
STEP 6/9

소스를 넣고 중불로 올려서 볶아주셔요~
STEP 7/9

타지않게 골고루 저어 주시다가~
STEP 8/9

풋고추는 많이 익으면 색깔이 안이쁘기 때문에 마지막에 넣어서 슥슥 볶아 주심 끝이에요~^~^
STEP 9/9

볶으면서도 맛있는 냄새가 소솔~~>▽< 저는 반찬으로 먹었는데, 소세지가 맛있는거라 그런지 제가 했지만..☞☜
정말 맛나네요ㅎㅎ

: T는 밥수저 기준 입니다~:-)

요리후기6 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

단호박식혜

리뷰별점

애들이 맛있다고 하네요^^~

2023.08.03 12:28
pangsss

리뷰별점

이 레시피로~ 쏘야 유목민 정착입니다

2023.05.23 18:04
수수아♡

리뷰별점

쏘야는 매번 실패하던 반찬이었는데 드디어 찰떡 레시피를 찾았어요ㅠ먹어보고 갬동받았습니다 앞으로 요 레시피에 정착하려구요 잘먹겠습니당♡

2022.10.17 18:50
뚜❤

리뷰별점

진짜맛잇어요^^ 간편하고 애들도 잘먹어용ㅋㅋ

2022.06.11 10:56