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닭죽 - 딸에게# /백숙 남은재료로 쉽게 만드는 닭죽
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토종닭 한마리 사다가
백숙 끓여 맛나게 먹었다죠!~

닭 한마리에서 꼭 남는 닭 가슴살~
미리 닭백숙 끓일 때 국물 넉넉히 끓여
남겨서  밥 넣고 닭죽으로~

꿩 먹고 알먹고~ㅎ

쉽게 닭죽 끓여보아요~

닭죽

백숙 남은 걸로 끓인~ 닭죽

닭죽만드는법

토종닭백숙 국물 5공기, 밥 1공기
토종닭 가슴살, 당근조금, 파,소금
계란1개( 노른자+흰자) ,통깨

토종닭백숙 끓여 먹고 남긴 닭육수
토종닭이라 그리 퍽퍽하지도 않은데도
언제나 남기는 가슴살~

우리집은 닭육수에 소금간하고 파송송 띄워 먹는 걸 좋아해요`

https://blog.naver.com/mimi030630/100163425506

토종닭 백숙은 사진을 안 찍어서
궁금하시면~위 포스팅 참고하세요~

닭육수에 밥 넣고
당근 조금 다져넣고 푹 끓여요~

물이 모자라면 보충하면서 ~

닭고기는 가늘게 찢어서
파,마늘,참기름,소금 조금 넣고 조물조물~

푹 퍼진 닭죽에
양념한 닭고기 넣고 섞은 후~
고명용으로 조금 남기고~
계란 흰자만 넣고 
빨리 섞어줘요~

아주 부드러운 닭죽이 된답니다.

그릇에 닭죽 담고
계란 노른자 올려주고~
흑임자로 눈, 당근으로 스마일
닭고기로 머리도 올리고~
당근 꽃으로 완성~

요즘 많이 아픈 딸내미
보고 힘내라고~~~~

먹을 때 노른자를 터트려 슥슥 섞으면
부드러워 그냥 꿀떡꿀떡 이라죠~

만들고 보니 흰머리소녀?
밥 잘 안먹는 아이들도 요렇게 해주면 좋아하겠죠?

저는 그냥 통깨, 구이김, 닭살 올려서~

죽에는 나박김치곁들이면 딴 반찬 필요없다죠~

토종닭백숙 끓여먹고
남은 걸로 찬밥 넣고 휘리릭 끓인 닭죽
쉽게 만들어서 굿~

남은 닭백숙으로 닭죽 쉽게 만들어보세요~

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