초복삼계탕: 닭손질 후 후다닥 닭삶기

초복삼계탕: 닭손질 후 후다닥 닭삶기

다가오는 초복 삼계탕 먹고 힘내서 더위를 이겨내요

3인분

90분 이내

아무나

빼꼼쪼미맘

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STEP 1/7

요리할 닭을 준비
STEP 2/7

닭을 깨끗하게 씻어 준 후 닭의 항문부분(검정색표시)제거
STEP 3/7

닭껍데기를 싫어하면 껍질제거
(제거하지않아도 됨)
STEP 4/7

닭이 잠길 만큼 물을 가득 넣고
강
STEP 5/7

팔팔 끓여 닭에 있는 불순물제거
STEP 6/7

불순물 제거된 닭을 새로운 물을 받아 넣고 닭,대추,마늘,시중에 판매중인 삼계탕 백숙재료 넣기
STEP 7/7

바글 바글 끓어서 닭이 익으면 완성

: 삼계탕 백숙용 팩을 넣지 않고 파뿌리, 마늘, 대추, 밤을 많이 넣어도 됨.

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

입맛까칠한~그녀

리뷰별점

감사해요~~ 알고 있어도 확인 한번하고 하니 안심이고 맛도 성공이었답니다~~~♡♡♡

2018.07.17 12:38

쉐프의 한마디

맛있게드셨다니좋네요~~

2018.07.17 13:45

#복날요리 #메인요리 #몸보신

삼계탕 맛보장 레시피