새우젓 애호박 볶음

새우젓 애호박 볶음

애호박이 싸게 팔길래 사다가 새우젓이랑 볶아봤어요~

4인분

15분 이내

아무나

윤씨네삼남매1

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노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
새우젓 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
식용유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

애호박은 반갈라 반달모양으로 썰어줍니다.
STEP 2/8

부재료들도 같이 썰어서 준비합니다.
STEP 3/8

웍에 식용유 1큰술, 들기름 1큰술 넣고 달군다음 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아줍니다.
STEP 4/8

그냥 모든 야채 넣고 같이 볶아줍니다.
STEP 5/8

2~3분정도 볶아주다가 소주컵으로 반컵의 물을 부어줍니다.
STEP 6/8

그리고 새우젓 2큰술 넣어주고요.
STEP 7/8

간이 베게 중불로 물기가 졸을때까지 끓여줍니다.
이때 먹어보고 싱거우면 새우젓이나 소금을 더 넣어주면 됩니다.
STEP 8/8

마지막은 참기름 1큰술과 통깨뿌려주면 새우젓 애호박 볶음 완성입니다.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

곰돌의 푸

리뷰별점

제가 꽝손인데 남편이 맛있다고 하네요

2018.12.15 20:46

쉐프의 한마디

입맛에 맞으시다니 다행이예요~^^ 즐거운 한 주 보내세요~~^^

2018.12.16 20:14

#새우젓애호박볶음 #애호박 #새우젓 #볶음요리 #밑반찬

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