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이상민 계란장 만들기
얼마전에 나온 미우새에서 이상민표 계란장이 선보였어요.

이상민표 레시피는 정말 초간단해서 자주하곤 하는데요.

어제 갑자기 생각나서 만들어본 이상민표 계란장!

과연 맛은???

일반 달걀노른자랑 밥을 비벼먹으면 특유의 계란비린내를 싫어하시는 분들이 많잖아요.

전혀 비린내 없이 먹을수 있는 계란비빔밥이라고 보시면 될것 같아요.

지금부터 초간단 레시피 나갑니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료
노하우
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 쪽파 손질법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
최소5시간이상 숙성시키는게 좋아요. 그리고 랩을 덮어두는건 살짝 눌려서 앞뒤로 골고루 숙성시키려고 하는거에요~
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계란장 맛보장 레시피