감자 햄 짜글이(찌개)
요즘 너무너무 더워서 입맛도 없고해서 만들었어요 밥심으로 사는 저는 짜글이에 쓱쓱 비벼 한그릇 뚝딱 했어요^^
3인분 
30분 이내 
초급 활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
백원동전크기
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8물1리터에 멸치와 다시마를 넣고 다시물을 내주세요
저는 한번 팔팔 끓인 뒤 불을 낮춰서 10분만 끓였어요
-
STEP 2/8준비된 재료예요
-
STEP 3/8먹기좋게 썰어주세요 버섯은 식감을 위해 손으로 쭉쭉 찢어서 준비했어요
-
STEP 4/8통조림 햄200g을 떠 먹기좋게 깔뚝썰기 합니다 햄은 깨끗이 씻어서 뜨거운 물에 3분정도 담궈뒀다가 물기를 빼주세요
-
STEP 5/8당면 백원 동전크기를 미리 30분정도 물에 불려 놓았어요
-
STEP 6/8다시물 재료를 건져낸 육수에 당면,파,고추를 빼고 준비한 재료들을 모두 넣고 끓입니다
-
STEP 7/8준비한 양념(고추장, 고춧가루, 다진마늘,간장,
맛술,설탕)을 넣고 보글보글 끓여주세요
-
STEP 8/8감자가 다 익으면 불려둔 당면,고추,대파를 넣고 약불에 은근히 끓여주세요
마지막에 후추 톡톡 해주세요.처음부터 물(육수)양을 넉넉하게 했어요 당면이 육수를 많이 먹는답니다^^
4.50
리뷰별점
-
kc21j리뷰별점제 입맛에는 양념이 조금 달았지만 맛있었어 괜찮아요~~@2020.10.30 19:20 -
맛있게살게리뷰별점간단하고 맛있는 요리 넘 감사합니다2018.08.11 20:55쉐프의 한마디후기 감사합니다^^2018.08.12 09:49
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,