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만개의레시피

TV요리) 얼큰소주안주 ♥ 매운당면찌개

얼큰 칼칼한 국물에 소주한잔~ꈍꈊꈍ

국물 제대로 밴 당면까지 호로록

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
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당면은 불려서 준비한다.
- 양파는 채 썰어 준비한다,
- 대파, 청양고추는 어슷 썰어 준비한다.
- 새송이버섯은 얇게 썰어 준비한다.
- 시금치는 큼직하게 썰어 준비한다.
팬에 참기름을 넣고 돼지고기를 넣고 볶는다.
3에 새우젓, 고추장을 넣고 볶는다.
물을 조금 부어 물기가 날아갈 때까지 볶는다.
물 2 종이컵을 붓고 대파, 양파, 새송이버섯, 청양고추 넣고 끓인다.
끓어오르면 다진 마늘을 넣고 고춧가루, 국간장을 넣고 끓인다.
액젓을 넣고 불린 당면을 넣는다.
마지막으로 시금치를 넣고 완성한다.
레시피 작성자About the writer

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