한끼메뉴로도 손색이 없지만
설거지까지 덜어주는 메뉴~!!
모임있을때 식사로 먹으려고
디져트와 같이 차린 메뉴예요~ㅎ
전에는 그냥 볶음밥을 소개해드렸는데
오늘은 모임이라 특별하게 만든 파프리카
치즈 새우볶음밥만들기 소개할께요~^^
접시에 그냥 담아두어도 너무 예쁘죵?
색감이 너무 예뻐서 담아두기만해도
먹음직스럽고 예쁜 요리죠~ㅎㅎ
디져트 메뉴와도 잘어울려서
디져트와함께 빵이나 셀러드와도
곁들어 드시면 더 맛있어요~ㅎㅎ
오늘도 뚝딱레시피로 보여드릴께요~^^
재료: 파프리카2개정도, 새우조금 피자치즈,양파,파프리카,피망 |
1.냉동새우는 맛술2스푼정도
후추소금조금넣고 재워주세요.
양념을 재우는동안
야채를 준비하시믄 되겠죠?^^
2.속을비워내고 안까지 세척해서
물기를 살짝 닦아서 준비해주세요.
3.다진마늘 한스푼정도 볶아주세요.
슬라이스 마늘로 볶으셔도 되세요~
4.마늘이 익으면 새우를 볶아주세요.
안다져도 되지만 저는 먹기편하고
살짝 다져서 볶아주었어요~
5. 다른팬에 준비한 야채를볶아주세요.
6.야채가 익으면 밥을넣고 볶아주세요.
7.굴소스 한스푼과 볶은새우를 넣어주세요.
굴소스는 밥양에 따라 조절해주세요.
8. 재료가 섞이도록
살짝 볶아주시면 끝~!!
처음부터 같이 새우를 볶으시면
퍼벅하니 식감이 떨어지니
미리 볶으셨다가 마무리로 살짝
한번더 볶아주시믄 더 맛있어요~
9.볶아놓은밥을 안에 꾹꾹 눌러서
가득 넣어주세요~
10.피자치즈를 올려주시고
치즈가 녹을정도만
오븐이나 렌즈에 돌려주세요.
그냥 밥만드셔도 좋은데 저는 치즈로
더 맛나게 만들어봤어요~ㅎㅎㅎ
이날 다들 얼마나 맛나게 드시던지~ㅎ
식감과 맛있는 새우가 들어가니
아이들도 참~ 좋아할만한 메뉴죵~
저의 공주들은 속에만 먹는데~ㅠ
아직은 겉에 아삭아삭한 저걸 못먹~ㅠ
하지만 어른들은 너무 좋아하겠죵?^^
피자치즈가 없으시면 그냥 밥만드셔도
좋지만 피자치즈가 있다면 저처럼ㅎㅎ
진짜 안에 밥과 치즈가 만나서
말이필요없을만큼 맛있는 메뉴~!!
아이들과 어른들에 입맛을 사로잡는
아주 맛있고 간단한 메뉴~
집에서도 간단하지만 더 맛있게
즐길수 있는 초간단 메뉴~ㅎㅎ
별거없는데 분위기가 집에서
먹는느낌이 아니고 꼭~ 나가서
외식하는 기분이 들더라구요~ㅎㅎㅎ
모임때 그냥 편하게 먹으려고 만든
메뉴인데 다들 너무 좋아하시더라구요~
간단한 브런치를 즐기실때도
맛있는 한끼로도 손색없는것 같아요~ㅎ
그냥 치즈는 안먹는데 왜~~~
피자치즈요리는 이리 좋아하는지~ㅋㅋ
우리공주들 치즈사랑이라
요리로 응용해서 피자뿐만 아니라
참 많이 해먹는것 같아요~ㅋㅋㅋ
오늘은 모임때 먹었던 메뉴로
파프리카 치즈 새우볶음밥만들기
소개해드렸는데 한끼요리로
디져트 메뉴와도 잘어울리는
맛있는 한끼요리 맛나게드셔보세요~
간단하게 요약해볼께요~!!^^
1.냉동새우를 양념에 재워주세요.
2.파프리카는 속을 비워 준비해주세요.
3.팬에 마늘을 볶고 새우를 볶아주세요.
4.준비한 야채를 볶아주세요.
5.밥을넣고 같이 볶아주세요.
6.굴소스 한스푼,다진새우를 넣어주세요.
7.재료가 섞이도록 살짝 볶아주세요.
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