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갈치손질과 기름 튀김방지 살만 잘 발라먹는 갈치구이
제주갈치가 통통하니 살이 많이

올랐더라고요

갈치는 남녀노소 누구나 좋아하는

생선이죠

구워먹든 조려먹든 다 맛있고요

갈치 4마리에 한박스를 사왔어요

갈치비늘에 대해 의견이 분분한데요

전 갈치비늘은 깨끗하게 다 제거해요

비늘이 비린내와 식중독을 일으킬수

있다고 하는 의견에 믿음이 가더라고요

실제로 먹어보면 비늘이 있는건

비린맛이 나고요

제 입맛에는요

그래서 비늘을 손질한 갈치에 밑간을 하고

구워내니 살도 많고 연한게 입안에서

살살 녹네요

늘 맛있는 생선이지만

지금이 살이 도톰한 갈치

맛있게 구워드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
3인분 15분 이내 아무나
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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요리후기2 댓글1
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 김야옹
    리뷰별점
    처음 해보네요 감사합니다
    2019.09.24 18:27
    쉐프의 한마디
    잘하셨네요 생각보다 기름이 덜 튀어서 괜찮죠 사진 후기글 감사합니다^^
    2019.09.24 19:17
  • 소쏘라
    리뷰별점
    초보에게 많은도움이됫어요
    2019.09.05 21:57
    쉐프의 한마디
    불조절을 조금만 줄였음 좋았을텐데 아쉽네요 그래도 도움이 되셨다니 다행이에요 후기글 사진 감사합니다
    2019.09.06 20:05
#갈치구이#생선구이#갈치#생선
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