아침에 뚝딱~두부참치김치덮밥

아침에 뚝딱~두부참치김치덮밥

김치,참치,두부의 어우러짐으로 쉽게 맛낼 수 있고

영양 또한 놓치지 않는 초간단 아침메뉴에요.

2인분

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STEP 1/7

김치는 속을 털어 쫑쫑 썰고 양파도 적당한 크기로 썬다
참치캔은 물기를 쪽 빼두고 두부는 정사각형으로 썬다
STEP 2/7

달군 팬에 식용유를 두르고 양파부터 볶는다
STEP 3/7

양파가 투명하게 익어갈 즈음 김치를 넣고 달달달 볶는다
STEP 4/7

참치도 넣고 볶는다
매콤한 걸 좋아하면 고춧가루나 고추기름을 조금 첨가해도 좋다
이때 물이나 다시국물을 2-3큰술 정도 넣는다
STEP 5/7

두부를 넣고 살살 섞는다
STEP 6/7

뚜껑을 덮고 불을 낮춘 후 잠시 두부가 따뜻해지길 기다린다
뚜껑을 열고 물전분을 넣어 살짝 걸쭉하면서도 촉촉하게 만든다
( 패스해도 되는 과정)
마지막으로 들기름이나 참기름을 입맛껏 넣는다
STEP 7/7

현미밥 위에 7을 얹고 들깨가루를 솔솔 뿌리면 맛있고 영양가득한 두부참치김치덮밥 완~성~~

: 덮밥 아니고 메인반찬으로 먹어도 좋아요

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