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열려라쿡

다이어트 채식주의자를 위한 치커리 샐러드/겉절이

더워진 날씨 짧아진 옷차림~ 다이어트를 위한 또는 채식자를 위한 치커리 샐러드랍니다. 야채뿐인 샐러드이지만 새콤달콤한 소스로 입맛엔 제격~ 부담이 가지않는 샐러드예요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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치커리 한웅큼을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
파프리카 1/2개도 먹기 좋을 크기로 썰어주세요
샐러드 용으로 적합한 적양파 1/2개를 채썬 후 물에 담근 후 매운맛을 빼주세요.
물기를 뺀 적양파까지 볼에 담은 후 식초 1/2스푼, 간장 2스푼, 매실액기스 1/2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 무쳐주세요.
마지막으로 고춧가루 1/2 스푼을 넣고 무치면 되요.
먹기 좋게 그릇에 담아 참깨를 뿌려주면 완성!!
집에 있는 다양한 채소를 활용해보세요.

견과류 종류도 추천드려요.
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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