참치묵은지말이밥/참치김치쌈밥

참치묵은지말이밥/참치김치쌈밥

신김치나 묵은지가 냉장고 한쪽을 차지하고 있다면

참치캔을 이용해 묵은지말이밥을 만들어 보세요.

더위에 지친 입맛을 아주 간단하게 살려준답니다.

2인분

30분 이내

초급

재미마미

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STEP 1/4

참치캔의 참치를 기름을 쫙 뺀 후, 머스터드와 마요네즈를 넣고 버무린다
이때 양파나 당근,파프리카 등 다진 채소를 넣어 함께 버무리면 좋다
STEP 2/4

현미와 현미찹쌀을 3:1로 넣고 다시마와 죽염을 넣어 현미찰밥을 짓는다
현미찰밥에 참기름이나 들기름을 약간만 넣고 소금간을 한다
기름을 많이 넣으면 잘 뭉쳐지지 않으므로 주의하세요
STEP 3/4

묵은지는 속을 떨어내고 한장씩 국물을 꽉짠 후 한장 씩 펼친다
너무 시면 물에 한번 헹군 뒤 짜준다
참치넣은 주먹밥을 만들어 묵은지에 돌돌 말아서 싸준다
STEP 4/4

크기에 따라 2~3등분 한다

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

가정요리썬

리뷰별점

간단하고 여름에 김밥 대신 좋은 아이디어 맛 고소하면서 김치 덕분에 느끼하지 않고 맛있게 잘 먹었습니다

2020.07.11 00:57
민희은혜맘(해민)♡♡

리뷰별점

묵은지로 쌈싸먹는 것은 알고 있었는데 참치와 먹으니 더 맛있었어요

2018.06.26 00:55

쉐프의 한마디

고맙습니다

2018.06.27 07:36

#참치김치쌈밥 #묵은지말이밥 #참치묵은지말이밥 #신김치 #묵은지 #참치캔

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