안먹던 당근까지 먹게 하는 여름반찬 깻잎김치
여름 하면 깻잎이죠
근데 언제부턴가 흔하던 깻잎이 비싸져서
잘 안사게 되더라고요
거기다 은근 깻잎반찬 하는것도 귀찮고 ㅋ
하지만 지금이 그나마 싼가격이라
이맘때쯤이면 곧잘 사서 해먹게 되네요
1봉에 5묶음씩 들어있었는데 이젠
4묶음으로 줄어들고 있지만요^^;;
이러다 제철에만 잠깐 맛볼수 있는
귀한재료가 될것 같은
느낌도 살짝 드네요ㅋㅋ
그래도 그맛을 못잊어 해먹을꺼 같지만요
한번 맛보면 그맛에 빠져드는 깻잎김치
평소 안먹던 당근까지 맛있게 먹게
만드는 요물이죠 ㅋㅋ
향긋함이 입안에 전해지면서 개운함까지
느끼게 해주는 여름반찬 깻잎김치
맛있게 담궈드세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡
4인분 
15분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
계량법 안내
- 재료
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4묶음
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- 양념
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기호에 맞게 가감
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7깻잎은 한장 한장 깨끗하게 씻어놓습니다
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STEP 2/7깻잎두장씩 물기를 털어 놓습니다
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STEP 3/7당근은 채썰고 파는 다집니다
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STEP 4/7양념장을 만듭니다
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STEP 5/7양념장에 당근 파를 넣고 섞습니다
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STEP 6/7볼에 깻잎 두장올리고 양념장 올리고를 반복해서
깻잎김치를 만듭니다 -
STEP 7/7기호에 맞게 숙성시킵니다
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