얼큰하고 감칠맛나는~간단한 부대찌개 만들기

얼큰하고 감칠맛나는~간단한 부대찌개 만들기

힘들게 일한 남편을 위해 오랜만에 끓였어요^^반주와 함께 한끼 해결했어요

3인분

30분 이내

아무나

미은미은

[더보기] 활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다

재료

재료 계량 안내

재료

스팸
200g 구매
소세지
적당량 구매
왕만두
3개 구매
신김치
적당량 구매
양파(중)
1개 구매
애호박
1/2개 구매
청양고추
3개 구매
대파
1뿌리 구매
새송이버섯
2개 구매
멸치
9마리 구매

육수용
조각 건다시마
4개 구매
북어대가리
1개 구매
떡국 떡
1줌 구매
생수
1000ml 구매

양념

노하우

햄통조림 보관법
비엔나소세지 손질법
양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
멸치 손질법
건다시마 조리법
고춧가루 보관법
맛술 조리법
액젓 조리법

조리순서

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STEP 1/6

찬물에 육수 낼 재료를 넣고 한번 팔팔 끓어오르면 불을 낮추고 약불에서 10분 끓였어요
STEP 2/6

떡국 떡은 미리 10분정도 담궈뒀어요
STEP 3/6

그 사이 준비한 재료들을 먹기좋게 썰어주세요 버섯,애호박,청양고추,대파,양파예요
STEP 4/6

소세지는 깨끗이 씻어서 뜨거운 물에 10정도 담궈뒀다가 어슷썰기해서 준비했어요
STEP 5/6

모든 재료를 넣고 팔팔 끓여주세요
신김치 사진이 빠졌어요^^
김치 두세젓가락 넣었어요
STEP 6/6

준비된 양념을 모두 넣고 끓여주세요

: 추가로 당면이나 돼지고기 다짐육 두부등을 넣으셔도 좋아요^^

요리후기1 댓글0

4.00

리뷰별점

미식홀릭

리뷰별점

햄 소시지를 뜨거운물에 씻어 써서 더 깔끔한 느낌이에요. 사골육수를 꼭 넣지않아도 부대찌개 맛이 잘나와서 , 저녁식사 메뉴로 잘 먹었어요:)

2019.08.07 23:14

부대찌개 맛보장 레시피