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달큰한 맛을 그대로 살려 볶아낸 조선호박 일명 둥근호박볶음
어릴때 엄마가 둥근호박보면 조선호박이라고

하셨던 호박이 야채가게에서 보이더라고요

씨가 생기기 전까진 단단하고 달큰해서

맛있는 호박이죠

가격도 착해서 2개에 1500원 하시네요

언능 가지고와 볶았어요

호박볶음은 새우젓을 넣고 볶아야

제맛이라 저도 새우젓 ㅋ

그렇다고 새우젓으로만 간을 하면

젓갈맛이 강하다고 얘들이 안먹을까봐

반반 섞어서 볶아주는 센스발휘 하고요^^;;

그덕에 맛있다고 잘먹어주네요

호박은 저희집에선 싫어하는 반찬중

하나거든요ㅋㅋ

저도 마찬가지인데 이번호박은

맛있어서 인지 한그릇을 호박볶음에

먹었다는건 안비밀이죠ㅋㅋ

어릴때 엄마가 조선호박이라고

볶아주신 그맛~

지금이 제철 맛있게 해드세요^^

오늘도 행복하세요~♡

5인분 15분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 포도씨유 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 소금 조리법
  • 마늘 손질법
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  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
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5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 이현숙
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다 감사해요
    2024.07.02 19:35
    쉐프의 한마디
    소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2024.07.06 20:06
  • 랑이몰
    리뷰별점
    너무 맛있어요 전 새우젓으로만 간했는데 맛있네요~~감사합니다~~^^
    2022.07.12 19:14
    쉐프의 한마디
    새우젓으로만 해도 진짜 맛있죠 소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2022.07.12 19:34
  • 느림보
    리뷰별점
    달큰하니 넘 맛있네요~^^ 잘 먹었어요ㅡ ㅎ
    2022.07.12 13:18
    쉐프의 한마디
    둥근호박이 지금 맛있을때죠 소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2022.07.13 09:25
  • FOODING
    리뷰별점
    감사해요 잘 만들어 먹었습니다
    2018.09.28 18:05
    쉐프의 한마디
    잘 만드셨다는 후기글 저도 감사해요^^
    2018.09.28 22:22
호박볶음 맛보장 레시피