실치볶음, 맛있고 간단한 밑반찬
부드럽고~ 씹히는 식감도 매력적인 실치. 요걸 매콤달콤한 양념에 볶으니. 몇 끼 즐기기에 딱 좋은 밑반찬이랍니다.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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or 물엿
노하우
조리순서
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STEP 1/6예열된 프라이팬에 실치를 넣고 중불에서 1분 정도 볶은 다음, 그릇에 담아주세요.
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STEP 2/6고추들은 굵게 다져 준비해주세요.
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STEP 3/6프라이팬에 포도씨유, 다진 마늘, 다진 대파를 넣고 중불에서 1분 30초 볶은 다음,
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STEP 4/6고춧가루, 조청, 간장, 설탕을 넣고 약불에서 끓여주면 된답니다.
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STEP 5/6부글부글 끓어오르면. 불을 끄고 실치, 고추들을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 6/6마무리로 참기름, 통깨를 넣고 휘리릭 섞어주면 끝.
- T = 15cc (계량 수저) 기준.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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muffin리뷰별점실치는 멸치의 짠맛과 다르고 멸치보다 얇아서(?) 간맞추는 게 좀 다르던데 레시피대로 하니 적당하게 간이 맞네요 깨가 없어서 못넣었는데 맛있게 잘 됐어요~2019.06.01 14:50
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