시원하고 개운한 북어국
예전에는 북어국 끓일때 북어를 살짝 적셔 참기름이나 들기름에 볶아서 만들었는데 남편이 그렇게 만드는 것 보단 이렇게 육수 내서 하는걸 더 잘먹어서 항상 이렇게 간단하게 끓입니다^^
4인분 
15분 이내 
아무나 활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5다시물을 내주세요
전 망에 안넣고 걍 해요^^
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STEP 2/5센불에서 끓이다가 팔팔 한번 끓인 뒤 약불로 줄여 10끓였어요
건더기를 건져냅니다
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STEP 3/5두부한모랑 무 한주먹 정도랑 청양고추를 적당한 크기로 썰어주세요
육수 낼때 미리 준비해요
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STEP 4/5손질해둔 북어예요 밥그릇에 살포시 얹었어요
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STEP 5/5모든 재료를 넣고 팔팔 끓여주세요.
간도 여기서 하시고
송송썬 대파도 넣어주세요.
베트남고추 대신 홍고추를 넣으셔도 되고 생략하셔도 됩니다^^
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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생강꿀차리뷰별점참기름에 볶지않으니까 더 시원해서 신랑이 좋아해요. 앞으로 이 레시피로 정착하려구요^^2020.04.28 01:17
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청이지비리뷰별점지금 북어국 끓이는중입니다 간단하고 간도 딱 맞구요 정말 맛있네요 늠 감사드려요 행복한 주말 보내세요~^^2019.02.22 19:28 -
박박봉자리뷰별점초간편 번거롭지않아 좋아요. 다음엔 사골육수도전 어떨까요? 잘먹었습니다^^~2018.08.16 11:58쉐프의 한마디네 완전 간단하지요^^사골육수저도 강추입니다ㅎㅎ감사합니다 시원하고 기분좋은 하루되세요2018.08.16 12:23
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