간단하게 만드는 맥주안주! 포테이토 스킨
패밀리 레스토랑에서나 볼 법한 비주얼! 6월 제철음식 감자로 간단한 간식을 만들어 보세요!
2인분 
30분 이내 
초급 
쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해주세요.
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STEP 2/7감자를 반으로 자르고 감자 단면에 올리브유를 발라주세요. 내열용기에 감자를 넣고 물은 부은 후, 전자레인지에 10분 동안 익혀주세요.
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STEP 3/7베이컨을 잘게 썬 다음, 기름 두른 팬에 볶아주세요.
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STEP 4/7새우에 소금, 후추 그리고 맛술 미림을 넣고 데쳐주세요.맛술 미림이 새우 살을 보다 탱탱하게 해준답니다!
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STEP 5/7파프리카와 양파를 먹기 좋게 썰고 볶아주세요.
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STEP 6/7익힌 감자의 속을 파낸 다음, 감자 속과 잘게 썰은 체다치즈, 베이컨, 파프리카와 양파를 한 데 모아주세요. 소금과 후추, 마요네즈 그리고 맛술 미림을 넣고 골고루 섞어주세요.맛술 미림이 포테이토 스킨의 자연스러운 단맛과 감칠맛을 더해 준답니다!
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STEP 7/7속을 파낸 감자 안에 STEP6의 재료를 채워주세요. 그 위로 피자치즈와 새우를 얹고 예열된 오븐에서 10분간 구워주세요.
- 맛술 미림으로 새우 살을 더욱 탱탱하게 만들고 포테이토스킨의 감칠맛을 더해주세요!
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