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아로니아콩국수
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 아로니아는 안토시아닌과 폴리페놀의 함량이 풍부해서 눈의 건강은 물론 노화방지와 항암효과에 뛰어난 효능을 가지고 있구요. 폴리페놀류의 항산화 성분 때문에 꾸준하게 섭취하면 항산화 작용을 통하여 세포가 산화되는 것을 막아주고 활성산소도 제거해서 항암효과에 도움을 줍니다. 또 혈액순환에 도움이 되고, 간기능 개선 및 강화, 당뇨 개선에도 도움이 됩니다. 아로니아는 생과도 있고 하지만, 아로니아는 분말로 해서 복용하는 방법이 간편하고 좋아요. 오늘은 아로니아분말을 넣어 만든 아로니아 콩국수를 만들어보겠습니다.
1인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 꽃소금 조리법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
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