Name: 육우로 만드는 소고기말이 도시락
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 육우 불고기용 400g; 밥 2공기; 맛소금 1/2T; 참기름 약간; 상추 12장; 깻잎 12장; 진간장 4T; 굴소스 2T; 설탕 2T; 미림 2T

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아황산가스

육우로 만드는 소고기말이 도시락

간단하게 완성하는 채소를 곁들인 소고기말이 도시락입니다. 처음 만들땐 피망, 당근 등등 채소를 잘게 다져 주먹밥을 만든 후 만들었었는데 좀 더 쉽고 빠르게 완성하기 위해서 지금 레시피로 정착했어요.

2인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

밥 2공기에 맛소금 1/2을 섞어서 주먹밥을 준비합니다. 잡곡밥도 좋습니다.

불고기용 육우 한장을 펼칩니다.

밥풀이 들러붙는걸 방지하기 위해 손에 참기름을 뭍인 후 고기 크기에 맞춰 밥을 덜어 주먹밥을 만듭니다.

주먹밥을 고기 끝부분에 놓고 말아나가기 시작합니다.

중간쯤까지 말았을때 옆부분을 살짝 접어주세요.

준비한 양만큼 계속 만들어 주세요.

약불로 놓고 양념을 올린 후 육우말이를 올려 굴려가면서 익혀주세요.

깻잎과 상추는 깨끗이 씻어 한 장당 4~5등분 정도로 가위로 썰어주세요.

깻잎과 상추 위에 잘 구워진 육우말이를 올리면 완성!! 채소와 같이 드세요~

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레시피 작성자About the writer

아황산가스

쉽고 맛있는 요리를 목표로 하는 블로거입니다. 블로그주소 https://blog.naver.com/ningene

태그Tag

#육우 #소고기 #간단

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짱맛있어요 돌돌마는거 재밌네요 ㅎㅎ 보쌈같은 ㅋㅋ

wisjaia
간단하고 맛있어요 소스는 못해서 쌈장 찍어도 좋았고 고기 밑간해서 그냥 먹어도 맛있개 먹었어요 ..!!

초코초코김초코
맛있네요. 고기를 굽기전에 소스에 담갔다가 구웠더니 수월하네요

열무비빔면
반신반의해서 해봤는데. 진짜 간단하고. 떵손인 제가 해도 맛있다며~ 남편이 폭풍 칭찬을 ^^ 5살 아들도 넘 잘먹어요♡ 덕분에 풍족하고 행복한 저녁식사 였답니다~^^

보미니엄마
간이 좀 밸 수 있도록 졸였어요. 조금 질겨졌지만 짭쪼롬 달큰하게 잘 먹었습니다

이윤성
미니파프리카가 있어서 넣었더니 더 단맛이 나서 좋았습니다. 감사합니다~~♡

영코발트
저는 아스파라거스대신 청양고추 넣었어요ㅋㅋㅋ 맛있게 잘 만들어 먹었습니다 감사해용ㅎㅎ

나예진
멋진음식 레시피를 쉽게 설명해주셔서 감사해요^^

요리왕여니
맛있어요. 집에 있는 재료로 해서 쪽파랑 팽이버섯만 넣었어욬

안녕하시옼
딸 사위 명절이라늘먹던음식 새로운것을 찾다가맛있어보여 해봤어요 맛나게잘먹었습니다

선녀와나무꾼