[영국주방] 부드럽고 담백한 플레인 스콘(Plain Scone)
오늘은 영국 티타임(Tea Time)에서 빠질 수 없는
플레인 스콘(Plain Scone)을 만들어 보려고 합니다
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 계란물
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조리순서
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STEP 1/6먼저 박력분 225g과 베이킹파우더 7g을 체 쳐서 볼에 준비해 주세요오븐은 190도에서 예열해 주세요
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STEP 2/6볼에 설탕 27g, 소금 2g을 넣고 섞어주세요
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STEP 3/6차가운 버터 27g을 넣고 손으로 비벼 버터가 작아지도록 해주세요
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STEP 4/6우유 130g을 넣고 섞어주세요
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STEP 5/6완성된 반죽을 밀대로 도톰하게 밀고, 원하시는 모양의 틀로 찍어 주시거나 사진과 같이 잘라서 준비해 주세요
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STEP 6/6준비된 반죽에 계란 물은 바르고 190도로 예열된 오븐에서 20분 구워주세요
4.76
리뷰별점
포토 후기(10)
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연이맘리뷰별점너무 담백하고 맛있어요~ 예전에 잠시 영국에 살았을때 자주 만들었는데 다 잊어버렸거든요. 이 레시피보며 다시 만들어보니 역시 이맛이야 하는 생각이 드네요^^ 감사합니다~2023.04.18 15:31 -
테즈리뷰별점단맛없이 담백한맛이네요 맛있어요 단맛 좋아하는 사람은 쵸코칩이나 설탕 추가하거나 딸기잼 발라먹음 좋을거 같구요 그냥 이대로 먹어도 맛있어요 달걀 없어서 우유 발라서 윗면은 부실해보여도 맛은 담백!! 좋아요2022.12.28 14:17 -
!!리뷰별점레시피 보고 박력분과 베이킹파우더 처음 샀어요 . 간단한 레시피로 제가 좋아하는 스콘을 만들 수 있어서 너무 좋아요. 달지 않아서 딸기쨈 같이 먹어도 좋겠어요. 주말마다 해먹을 것 같아요~~2022.04.02 09:33 -
MELIEL리뷰별점스콘 어게인 다시 만들었습니다 여전히 존맛탱2022.03.28 22:06
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