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[원볼베이킹] 갓 구워 먹는 그 맛은 최고!! 생크림 플레인 스콘 굽기 - 레시피 有
아... 한동안 베이킹 정체기였어요... 뭐랄까.. 이유는 모르겠으나.. 의욕이 안생겼달까요;;;; 맛있는 디저트가 먹고싶은데... 나름 베이커 이다보니... 쉽게 사먹어지지는 않고;; 근데 또 막상 만들자니.. 쉽게 손이 안움직이고 ㅠㅠ 그러기를 여러차례.. 그러 던 중- 냉장고를 열었는데... 사다놓은 생크림이 울고있지 않겠어요;;;;그래서 생크림을 보고는 결정했죠!! 스콘을 굽자! ㅎㅎㅎㅎ 자~~ 오랜만에 레시피 나갑니다~ ㅎㅎㅎ
4인분 60분 이내 초급

에디터 쵠실의 주부 라이프

재료
노하우
  • 중력분 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 생크림 조리법
  • 꿀 조리법
조리순서
쿡팁
- 바로 구어도 되긴 하는데 하룻 밤 휴지 시켜놓으면 수분도 좀 더 고루 퍼지고 밀가루 냄새도 덜 나는 것 같아요~ 그래서 전 날 미리 만들어 냉장고에 넣어놓고 아침에 구어 바로 먹기 좋은 베이킹 품목이 바로 스콘이기도 하답니다 ^^

- 그리고 스콘 윗면에 달걀물을 바르는 레시피가 많은데요 전 아예 아무것도 바르지 않거나 흑설탕을 윗면에 꾹 눌러 굽는답니다~ 달걀물 발라 구우면 얼룩덜룩 하게 구어져서 잘 안바르게 되더라구요 ^^;
4.96
리뷰별점
포토 후기(28)
  • tlsdo1118
    리뷰별점
    하루 저녁을 냉장고에 넣은 후에 구우니까 확실히 밀가루 냄새도 안나고 너무 고소하네요!
    2022.09.06 10:28
  • Praise the Lord.
    리뷰별점
    담백해요
    2022.08.10 11:34
  • 김선나
    리뷰별점
    너무맛있어요^^재료도많이 안들어가고 간단하니 맛나네요 ^^ 달달한취향이라서 위에 흑설탕 묻혀줬는데 겉바속촉이예요~
    2022.03.22 11:54
  • 최은영정윤정민
    리뷰별점
    아침으로 맛있게 먹었어요
    2022.02.02 10:10
플레인스콘 맛보장 레시피