2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6사각 어묵 4장을 먹기 좋게 썰어 준비해주세요.
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STEP 2/6그리고 뜨거운 물로 데쳐 주고
체에 밭쳐 물기를 빼주세요
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STEP 3/6물기를 뺀 어묵은 달군 팬에 식용유를 두르고
어묵을 넣어 달달 볶아주다
다른 접시에 담아 둡니다.
(볶는 사진이 없네요 ㅠ_ㅠ)
팬에 양념재료인 간장 3, 맛술 2, 올리고 당 3, 설탕 0.5, 다진 마늘 1을 넣고 끓여주세요.
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STEP 4/6미리 볶아 놓았던 어묵을 넣고
국물이 없어질 때까지 바싹 조려주세요.
* 국물이 많아 보이지만 조림이니깐~
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STEP 5/6그리고 마지막에 참기름, 통깨를 넣어 마무리해주세요.
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STEP 6/6어묵 간장조림 완성 ^^
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