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특별한 날엔, 라자냐
특별한 날. 외식도 좋지만 엄마가 만든 요리가 더 빛날 수도 있겠지요? 저희집 큰 아들이 무척이나 좋아하는 라자냐입니다. 이탈리안 레스토랑 못지 않다는 립서비스가 싫진 않습니다. ^^*

1인분 60분 이내 아무나

요리, 영화, 민화그리기, 라인댄스, 여행 등에 두루 관심이 많답니다.

재료
화이트소스
미트소스
노하우
  • 소금 조리법
  • 버터 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 다진양파 손질법
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 양송이버섯 손질법
  • 양송이버섯 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 레드와인 조리법
  • 레드와인 보관법
조리순서
쿡팁
1. 파스타요리에 많이 쓰이는 바질, 파슬리, 로즈마리 가루 등은 평소 장만해두시면 다른 요리에도 잘 활용할 수 있어요.
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라자냐 맛보장 레시피