마늘쫑건새우볶음. 간단한 마늘종요리.
요즘 많이 보이는 마늘쫑. 휘리릭 볶아서 반찬해보세요
4인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7마늘종의 시든 부분은 잘라내주고
흐르는 물에 씻어 주세요.
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STEP 2/7먹기 좋은 크기로 마늘종을 자르고 건새우도 준비해주세요. 큰 건새우가 있으면 좋을텐데 아주 작은 건새우뿐이었네요.
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STEP 3/7건새우는 식감을 살리기 위해서 마른팬에 한번 살짝 볶아주세요.
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STEP 4/7위에 적힌 분량대로 양념장을 만들어주세요.
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STEP 5/7기름을 살짝 두른 팬에 마늘종과 건새우를 넣고 기름을 코팅시킨다는 기분으로
1분정도 볶아주세요.
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STEP 6/7만들어놓은 양념장을 넣고 2분정도만 더 볶아주세요.
너무 많이 볶아주시면 마늘종이 말캉거린답니다. 아삭하게 볶아줘야 맛이 좋으니 짧게 볶아주실것! 이 중요해요.
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STEP 7/7참기름조금 두르고, 통깨넣어서 마무리해주시면 된답니다. 간단하지요?
4.50
리뷰별점
포토 후기(3)
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인정하자리뷰별점어쩌다 한번 하는 반찬이라 깜박하는데 요긴했어요. 전 마늘쫑이 많아서 양념장을 두배로 했더니 조금 국물이 많은듯하네요. 오늘저녁도 덕분에 맛나게 얌얌하겠습니다. 아참. 저는 마늘쫑을 살짝 데쳐서 했어요^^2019.05.22 19:23 -
나무숲리뷰별점새우랑 같이먹으니 넘 맛있어요~2018.06.11 18:18 -
Hi 2016...최종민리뷰별점단짠단짠..맛있어요.마늘쫑의 쌉쌀한맛과 간장 ...2018.06.09 16:33
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서이우리뷰별점마늘쫑볶음 늘 실패했는데 간도 잘맞고 맛있습니다~~2018.05.18 13:52
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마늘쫑건새우볶음 맛보장 레시피
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