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재미마미

토마토샐러드:바질이든 깻잎이든 참나물이든 미나리이든...

어느날은 바질넣고

또 어느날은 깻잎넣고

세상 쉬운 샐러드를 만들었다.

그 샐러드가 또 세상 맛있다.

앗 쪽파도 좋다!
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
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토마토는 한입 크기로 썰고 바질도 적당히 찢는다:바질 대신 깻잎이나 참나물, 미나리 등 향긋한 제철 나물채소를 넣어도 좋다.
볼에 토마토 먼저 넣고 올리브오일과ㅡ
화이트발사믹식초와 소금 후추 조금 넣어 버무린다:일반 식초일 경우 꿀이나 설탕을 조금 넣어준다.
바질을 넣어 가볍게 버무린다: 냉장고에 두었다 먹으면 더 맛있다.
먹기 직전에 드레싱 뿌려 먹기보다 미리 만들어 두었다 먹으면 더 좋은 샐러드에요. 준비가 바쁜 손님초대용 샐러드로 이용하면 편해요.
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재미마미

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