사골육수로 간단하게 부대찌개 끓이기
집에서 끓이는 부대찌개! 육수가 젤 관건인데요
사골육수 하나면 간의 기본은 해결된답니다
맛있는 양념장 만들어 집에서도 쉽게 부대찌개를 만들어보아요
1인분 
60분 이내 
초급 
요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 선택재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7야채와 햄, 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고
신김치는 설탕을 살짝 뿌려 신맛을 중화시켜주세요
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STEP 2/7고춧가루 1스푼, 고추장1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 양념장을 만들어 주세요
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STEP 3/7냄비에 김치,양파, 파를 깔고
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STEP 4/7햄과 두부를 올려줍니다
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STEP 5/7사골육수를 자작하게 부어주고
양념을 위에 올려주세요양념은 넉넉하게 만들어 사골육수 간에 맞춰 조절해요
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STEP 6/7뚜껑을 덮고 15-20분 동안 충분히 끓여줍니다 야채와 김치에서 맛이 우러나도록 천천히 오래 끓여주세요중간에 양념을 잘 풀어 섞어주세요
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STEP 7/7김치와 양파가 충분히 익도록 끓여주면 완성! 취향에 따라 라면사리, 만두 등등을 넣어주세요
- 버너에 끓이면서 드시면 훨씬 맛있어요
베이크드빈, 다진 고기, 다양한 햄 종류를 넣어보세요
4.91
리뷰별점
포토 후기(11)
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설잌리뷰별점굿굿 맛있어여2023.10.13 21:39 -
유끼마담리뷰별점맛나요2023.09.17 18:04 -
Hanna Choi리뷰별점간편식으로 만들어 먹기 딱 좋네요2023.09.16 13:17 -
꼴부리맘리뷰별점아이가 보고 쉽게 따라할수잇는 레시피여서 너무 좋았네요~2023.07.15 21:07
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