비빔국수다대기 숙성이 필요 없는스타일
혼밥을 해야 하거나
입맛을 살려내야만 하는 계절에
식탁 위에 올리면 사랑 받을 메뉴 중
하나가 바로 비빔국수
그 비빔국수를 만나게 손쉽게 만들어 줄
비빔국수다대기 양념입니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~
조리순서
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STEP 1/10비빔국수다 진 양념 숙성이 필요없는 버전
때아닌 직장생활의 문턱을 넘은 후
제대로 식탁을 차리지 못하는 중 ㅠㅠㅠ
주말 점심 간단한 식탁을
차려내고 싶을 때
입맛이 사라지고 있을 때
이렇게 간단한 비빔국수 양념장 만들어
국수 비벼드시면
입맛이 확 살아나질것입니다~~
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STEP 2/10아이고
제가 지키지 못하고 있던
약속에 대한 댓글이 올라와 있네요~~~
남편과 약속도 지키고
급조 비빔국수 다대기 비법도 공유하기로
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STEP 3/10오늘은 숙성시키지 않고
아주 간단한 버전의 비빔국수 다대기 비율입니다
재료
고추장 4T, 고춧가루 4 T 식초5 T, 설탕 4T,
참기름3T, 통깨 2T,마늘 1T, 간장4T
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STEP 4/10일단 청정원 푸드 에디터 티도 좀 내고
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
며칠 전 살림을 놀이처럼에서
소개된 맛선생마늘가루도 넣어주고~~
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STEP 5/10준비된 비빔국수 다대기 양념을
잘 섞어줍니다
오늘은 국수 삶는 비법은 생략
주인공은 비빔국수 다대기 양념이기
때문이기도 하지만
원래 메뉴 닭꼬치 준비도 해야 하므로
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STEP 6/10집에 있는 야채 다 나오거라
했더니 오이와 당근 그리고 사과
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STEP 7/10채 잘 썬다고 하셔서
한번 더 자랑질~~ 채칼 수준이죠? ㅋㅋㅋㅋ
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STEP 8/10냉면 국수를
워낙 사랑하는 집안이라
늘 냉장고를 열면 냉면 무가 준비 완료 상태~~
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STEP 9/10오늘의 국수는 소면이 아니라
중면입니다.
비빔다대기 와 국수 그리고 야채 넣고
잘 비벼줍니다~~
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STEP 10/10손에 모터 달아서
손의 움직임이 보이지 않습니다 ㅋㅋㅋ
새콤다롬매콤한 다대기 맛에
잘 삶아져 쫄깃하면서 탱탱한 국수 발에
아삭아삭 씹히는 야채와 냉면무
굿입니다~~~
엄청 많은 비빔국수다대기 황금레시피가
여기저기 난무~~
제 입맛에는 제 것이 딱 좋아요~~~
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